포화지방과 불포화지방산

포화지방과 불포화지방산 "올바른 먹거리가 건강을 만든다" 오늘도 열심히 건강 챙기기. 우리의 건강은 무얼 어떻게 먹느냐에 따라 많은 것이 달라집니다.. 질병은 유전적인 것도 많지만, 일상의 식습관만 바꿔도 수많은 질병을 예방할 수 있다는 것 아시나요? 오늘은 하루 세 끼. 밥상 위에 올라오는 먹거리를 건강하게 먹는 방법입니다. 지방이란? 지방은 탄수화물, 단백질과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소 중의 하나입니다. 지방 1g은 약 9kcal 칼로리의 에너지를 낼 수 있습니다. 지방은 상온에서 고체의 형태를 유지한다. 지방은 우리 인체가 생명을 유지하는 데 꼭 필요한 성분으로 세포를 둘러싸고 있는 세포막의 구성 성분이며 지용성 비타민의 운반과 흡수 등에 작용. 지방 섭취의 중요성 음식으로 지방을 섭취하는 우리 인체는 포화지방이나 불포화지방 등 어떤 지방을 섭취하느냐에 따라 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. "포화지방의 섭취를 줄이고 불포화지방산을 섭취하면 심혈관 질환의 발병률을...