동물성기름과 식물성기름

동물성기름과 식물성기름 #동물성기름 #식물성기름 기온이 뚝. 날씨가 이젠 상당히 추워졌습니다. 환절기 건강하게 보내시길 바랍니다. 건강은 관심을 기울이는 만큼 좋아집니다. 운동도 좋지만 좋은 음식으로 가을철 건강 관리 잘하시길 바랍니다. 오늘은 식물성기름과 동물성기름의 장단점을 정리해 봅니다. 동물성기름과 식물성 기름 어떤 기름이 좋을까요? 불포화지방산이란? 체내에서 합성이 불가능하여 식품으로 섭취를 해야 합니다. 상온에서 굳지 않고 체내에서도 액체 상태를 유지하는 지방산으로 오메가 지방산을 함유하고 있습니다. 식물성 기름, 견과류, 생선기름 등에 함유. 식물성기름 식물성기름은 올리브유, 들기름, 참기름, 콩기름, 해바라기씨유, 아마씨유 등이 있습니다. 식물성기름에는 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 동맥경화, 심장질환, 뇌혈관질환 등 심 뇌혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 그렇지만 식물성기름은 공기와 열, 빛에 의해서 쉽게 산화와 산패가 이루어지며, 산패가 된 식물성 기름은 알데하이...

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