길거리 음식가운데 김이 솔솔나는 막걸리빵을 보면 지금도 먹음직스러워보이고 먹고싶은 음식중 하나예요.막걸리빵은 재료가 간단하고 오븐이 없어도 가능하기에 집에서 만들기 좋은 담백한 빵이지만 실패할 확률이 많은 빵이예요.막걸리의 효능막걸리는 다른술에 비해 식이섬유가 풍부하고 비타민등 다른 영양소가 풍부하게 들어있어요.사실 제과제빵 만드실때 좀 덜달아도 레시피상의 재료만 다 들어가면 어떻게 만들어도 맛은 보장이 되지만막걸리빵은 막걸리로 발효를 하기에 발효시간과 발효방법이 쉽지 않은 레시피중에 하나예요.또한 겨울에 발효시키려면 날씨가 추워 발효가 잘 안되기도 해요.또는 발효..........
막걸리빵(술빵)만들기 초보도 성공하는 꿀팁/발효시간,발효방법,노오븐에 대한 요약내용입니다.
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