과메기를 먹기 시작한건 그리 오래되지 않았아요.왜냐면 처음으로 과메기를 먹었던 기억은 식당에서였는데 너무 비려서 비위가 약한 저의 선입견은 과메기는 먹지말자였거든요.그러던 제가 2~3년전부터는 겨울철에는 과메기가 너무 먹고싶고 먹고있는 그런 매니아가 되었답니다. 과메기 드시는 분들은 아시겠지만 과메기는 싱싱할때 먹으면 정말 고소하고 비리지 않고 영양가득한 음식이예요.겨울추천음식 과메기는 청어나 꽁치를 냉동과 해동을 반복하여 바닷바람에 건조시킨것이예요.겨울 추천음식 과메기는 겨울철에 청어나 꽁치를 열렸다가 녹였다가를 반복하면서 그늘에서 말린것으로 경북 포..........
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