다이어트 간식 가운데 하나인 구운아몬드는 하루에 적정량을 먹으면 포만감도 느껴지고 건강에도 좋아요. 생아몬드를 전처리해서 깨끗하고 고소하게 구우면 구운아몬드 못사먹을거 같아요. 생아몬드 전처리할때 나오는 시커먼 물을 씻어버리고 구우면 엄청 고소하고 맛있어요. 구운아몬드른 사먹을 때보다 생아몬드 굽는법으로 구운아몬드를 집에서 만들면 견과류 특유의 쩐내와 눅눅함이 1도 없다는 사실 ㅎㅎ 생아몬드가 구운아몬드보다 가격도 좀 더 저렴하네요. 이마트에서 구입한 생아몬드예요 저는 전처리후 에어프라이어에 구웠는데 오븐이며 후라이팬 모두 가능해요. 다만 수분이 온전히 날라가야 바삭해지고 완전히 식힌후에 드셔야 고..........
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