[달랏] chef's dalat(셰프스 달랏) (22.12) + 달랏여행 3박4일 중 3일차(4)

오토바이를 반납하고 호텔로 돌아와 좀 쉬다가 저녁을 먹으러 갔다. Chef's Dalat 156 Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, 베트남 나는 혹시 몰라 예약을 하고 갔는데, 평일에는 굳이 예약을 안하고 가도 될 것 같다. 현지 사람들이 평소에 가기에는 가격대가 있는지라...주말이 아니고서야 그렇게 장사가 잘 되지는 않는 것 같다. 내가 갔을 때도 손님은 나 포함 다 외국인들이었음. 그나마도 삼분의 일도 안 찼다. 식전빵은 올리브와 이것저것 섞어만든 쳐트니가 함께 나왔는데 아주 맛있었다. 일단 베트남 레스토랑은 빵 온도를 아주 뜨겁게 주는 게 너무 좋다. 화이트 와인 한 잔을 주문하고, 단품 메뉴에서 이것저것 시켰다. 시즈널메뉴 중 당근스프였는데 치즈비스킷 덕분에 단짠단짠 조화가 좋았다. 그리고 묘한 향신료의 산미가 있었는데, 스프를 확 고급스럽게 만들어줬다. 연어와 아보카도가 들어간 에피타이저 요리였는데, ...

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