[후쿠오카] 긴노이타(銀ノ板, Ginnoita) (23.09)

함께 간 일행이 오코노미야끼가 먹고싶다하여 긴급서칭한 오코노미야끼 전문점 긴노이타. 텐진 돈키호테에서 가까운 위치에 있다. 건물 2층. 건물이 오래되었는지 엘리베이터는 좀 냄새가 남;; 2층이니 걸어올라가는게 낫겠다. 물론 나는 엘리베이터 탐. 신발을 벗고 들어가면 널따란 철판 앞 다이에 앉거나, 뒷편 테이블에 앉을 수 있다. 일본분들은 테이블 쪽에만 앉더라. 나랑 일행은 만들어지는거 구경하려고 철판앞에 착석. 모든 오꼬노미야끼는 만들어져서 나온다. 종종 직접 만들어먹어야하는 곳들이 있던데, 거기에 비해서는 메리트가 있음. 똥손이 음식을 만들면 제아무리 좋은 식재료라도 똥이 된다. 메뉴판 한국어 메뉴판도 있었다. 오꼬노미야끼메뉴는 한/영 메뉴가 있는데 사이드메뉴는 일본어로만 되어있으니 참고할 것. 우리는 7번 믹스(야끼소바)와 17번 메뉴를 주문했다. 맥주는 아사히 주문을 하면 촵촵 만들어주신다. 이 가게의 포인트는 머랭을 이용한다는 것. 7번 오코노미야끼. 짭짤달달하니 맛있다. 1...

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