시나노골드 사과가 맛있는 이유

안녕하세요. 과일사랑꾼입니다^^ 오늘은 시나노골드사과에 대해 알아보겠습니다. 이 시나노골드 사과는 골든딜리셔스에 천추를 교배한 품종으로... 매니아층에서 각광을 받고 있는 사과입니다. 골든딜리셔스와 천추는 지금은 보기 드문 품종입니다. 특히 황금사과라고 불리우는 시나노골드사과는 그 맛이 아주 일품입니다. 시나노골드 사과가 맛있는 이유는 중생종이라 아삭하며 그 당도가 매우 높기 때문입니다. 그리고 실온에 놔두면 과육이 부드러워지는 특성이 있습니다. 마치 한 겨울에 맛있는 부사를 먹는 느낌입니다. 생산시기는 9월 말부터 10월까지 수확이 되는데요. 중생종이지만 의의로 저장도 오랫동안 가능하답니다. 시나노골드 사과는 시나노색깔 즉 초록색보다 약간의 황금빛을 띄는게 당도가 더 높습니다. 그래서 노란사과라고도 불리운답니다. 자~ 고르실때 약간 누런빛을 골라야 된다는 사실^^ 위의 사진은 시나노골드 중에 정품이 안되는 사과입니다. 보통 비품이라 불리우지만 그 맛은 아주 뛰어나므로 주로 가정용으...

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