[술이야기] 진(Gin), 위스키(Whisky), 브랜디(Brandy), 럼(Rum), 보드카(Vodka), 데낄라(Tequila) 차이 구별

1. 진, 위스키, 브랜디, 럼, 보드카, 데낄라 차이 구별 위스키 흔히 양주라고 부르는 술이 위스키이다. 위스키는 곡물을 발효시킨 후 증류하여 오크통(나무통)에 숙성시킨 술이다. 위스키에도 종류가 다양하여 싱글몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키, 버번 위스키로 구분한다. 브랜디는 와인을 증류시켜 만든 증류주로 가장 유명한 지역도 와인이 많이 나는 프랑스다. 우리가 흔히 꼬냑(Cognac) 이라고 부르는 술은 프랑스 꼬냑 지방에서 만든 브랜디를 지칭한다. 대표적인 브랜드는 까뮤(Camus), 헤네시(Hennessy), 레미 마틴(Remy Martin) 등이 있으며 꼬냑에 버금가는 브랜디를 생산하는 지역으로 프랑스 아르마냑(Armagnac)이 있다. 보드카는 무색, 무취, 무미를 나타내며 전분이..

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