안녕하세요! 오늘은 대파 보관법을 알려드릴려고용~>_< 남편은 평일에 아침, 점심, 저녁을 다 먹고 오기때문에 주말에만 밥을 해먹어서 야채를 사놓으면 빨리 상하더라고요~ 그래서 대파를 냉동고에 보관하였습니당! 요즘 대파값 엄청 오른거 아시죠?! 옛날에는 500원하던게.. 지금은 5000원!!!와...대파를 심어 먹어야할까봐요 ㅋㅋ 대파 상해서 버리면..엄청 아깝죠!ㅠㅠ 일단 대파 3뿌리만 씻어 볼게요~ 저는 나중에 대파뿌리도 육수용으로 사용할꺼라서 뿌리도 꼼꼼하게 씻어주세용 씻어준 다음에는~대파 겉부분의 껍질을 조금만 벗겨줍니다~ 대파 뿌리는 칼로 댕강~육수로 쓸거기 때문에 끝부분을 조금 더 잘라줍니당~ 물+식초로 하루..........
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