빛고을마당 김치 묵은지는! 제철에 나는 100%국내산 신선하고 좋은 재료들만 엄선하여 만들었어요! 각종 젓갈, 새우, 굴, 청각(젓갈의 비린맛을 잡아주고 시원한 맛을 내는), 양파, 마늘, 생강, 사과, 배, 멸치육수, 찹쌀풀 등을 갈아 만들었어요! 저는 개인적으로 새콤한 김치를 좋아해서! 익혀서 자주 먹는데요~ 묵은지를 여는 순간 새콤새콤 제 코와 입을 자극시킵니당! 한입 먹었는데~~ 우오오오..!! 진짜 존맛탱! 진심 찐입니다~ 이런 새콤함 개좋아요 화학조미료나 첨가물은 전혀 넣지 않고 소금하나까지도 신안 증도 천일염으로 직접 절인 배추입니다! 바로 백숙을 끓여서 먹어봅니다! 와 다른 요리를 안해먹어도 맛있게 새콤한 김치 신김..........
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