중기이유식- 감자오이소고기죽 (불린쌀, 냄비이유식)


중기이유식- 감자오이소고기죽 (불린쌀, 냄비이유식)

알콩맘입니다! 오늘은 중기이유식 1단계 <감자오이소고기죽>을 만들어 보겠습니다! 감자는 비타민C가 굉장히 많은 식품인데요. 감자를 40분간 쪄도 비타민C가 3/4이 남아 있어, 열에 의한 손실이 적기 때문에 긴 시간 조리하는 이유식 재료로 좋답니다. 오이도 비타민C가 풍부한 알카리성 식품이라 건강에 좋아요. 그러나, 알콩맘처럼 오이 향을 싫어하는 성인들도 꽤나 많은데요. 아이가 오이 향을 거부하지 않도록 이유식 재료로 자주 소개하여 익숙하게 해주는게 알콩맘의 목표입니다! 감자오이소고기죽 재료 160g x 3일치 불린쌀 90g, 소고기 안심 45g, 감자 30g, 오이 30g, 채수 400ml, 보관용기 3개, 계량컵, 저울, 냄비, 스패츌라, ..........

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