중기이유식- 비타민애호박소고기죽 (불린쌀, 냄비이유식)

알콩맘입니다! 오늘은 중기이유식 1단계 <비타민애호박소고기죽> 레시피입니다. 비타민은 비타민채, 다채라고도 하는데요. 비타민A, 철분, 칼슘이 풍부한 녹황색 채소라서 초기이유식부터 식재료로 사용하기 좋아요. 줄기 부분은 질길 수 있어 잎부부만 사용하고, 잎채소는 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해 주세용! 애호박은 섬유소, 비타민, 미네랄이 풍부해요. 이유식에 사용할 애호박을 고를 땐 겉과 속이 무르지 않은 것으로 사용하고, 애호박의 양쪽 끝 부분은 질길 수 있어 잘라내고 몸통만 사용할 예정입니다.^^ 비타민애호박소고기죽 180g x 3일치 불린쌀 90g, 소고기 45g, 소고기육수 100ml, 비타민 30g, 애호박 30g, 채수 350ml, 보..........

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