고추의 효능과 부작용(Feat. 캡사이신의 항산화)

오늘의 건강정보는 '고추' 입니다. 고추의 효능과 부작용에 대해 알려드리고, 고추안의 성분인 캡사이신이 항산화에 어떤 영향을 끼치는지 설명해볼께요. 고추는 쌍떡잎식물 통화식물목에 속하는 가지와 한해살이풀이 라고 하는데요. 원산지는 남아메리카이며 현재는 온대지역 뿐만 아니라 열대지역에 걸쳐 널리 재배되고 있어요. 매운 맛이 특징인 고추는 생으로 먹기도 하고 다양한 요리의 식재료나 고추가루 등의 양념으로 주로 이용합니다. 특히 우리나라는 전 세계적으로 고추를 가장 많이 소비하는 나라라고 알려져 있어 우리의 식생활에서 빼놓을 수 없는 채소인데요. 보건복지가족부가 발표한 국민건강영양조사에 따르면, 우리..........

고추의 효능과 부작용(Feat. 캡사이신의 항산화)에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 고추의 효능과 부작용(Feat. 캡사이신의 항산화)