오징어 부추전 만들기, 쫄깃쫄깃 바삭바삭 술안주

지난 주말 코스트코에서 오징어를 사 왔다. 오징어!라고 하면 빼놓을 수 없는 오징어 부추전. 마침 집에 부추까지 있어서 맥주 안주로 부추전을 만들어 먹기로 했다. 알콜과 함께 주말을 불태워 보자!ㅋㅋ 엄마들처럼 예쁘게는 못 부치지만 모양은 못생겨도 맛은 좋은 오징어부추전이다! 재료는 따로 준비하지 않고 온전히 집에 있는 재료로만 간단하게 만들어 보았다! 부침가루 또는 튀김가루 1컵 (밀가루도 가능/간을 따로 해줘야 함) 물 1컵 오징어 반 마리~1마리 부추 100g 양파 1/4개 애호박 1/4개 계란 1개 <더 있으면 좋을만한 재료> 액젓 반 숟가락 탄산수(얼음) 다진 고추 당근 소금 비율은 이 정도를 맞춰서 만들면 괜찮을 것 같다. 근데 난 원래 계량 따위 안 하고 적당히 대~에 충 만드는 사람이라 내 입에 맞춰 만드는 편이긴 하다. 코스트코에서 데려온 선동오징어. 잡아서 바로 배에서 냉동시킨 오징어라 아직 신선한 상태이다. 코스트코 오징어(6마리) - 22,069원 계산하며 나오...

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