이마트 트레이더스 추천상품 근위 닭껍질꼬치, 보관 및 조리팁

추석 전에 다녀왔던 이마트 트레이더스에서 사 왔던 제품인데 이제서야 후기를 올리게 되었다. 사연인즉슨 처음에 오븐에 돌린 건 망해서ㅋㅋ 바로 후기 고고~ 양 대비 가격도 좋고 맛도 좋았던 근위꼬치 & 숯불닭껍질꼬치이다. 이마트 트레이더스 근위 & 숯불닭껍질꼬치 닭꼬치 30입 - 17,480원 개당 600원이 안되는 가격이다. 투다리 경우 5꼬치에 9,000원인 걸 생각하면 너무나 저렴한 가격이다. 물론 집에서 내가 구워야 하지만~ >.< 냉동제품이라 유통기한도 넉넉하다. 2023.05.25 조리법은 어렵지는 않으나 근위와 껍질의 굽는 온도와 시간이 다르다. 근위: 별도 해동 없이 180도에서 7~8분 껍질: 별도 해동 없이 190도에서 15분 직접 만들어보니 온도와 시간을 지키는 게 꽤나 중요한 것 같다. 봉투를 열면 근위와 껍질이 각각 다른 봉투에 15개씩 들어있다. 서로 섞이지 않아서 굿굿!! 오픈~ 껍질은 숯불구이라 소스가 없고 근위는 데리야키 소스가 되어있다. 소스는 넉넉해서...