당근전 만들기 눈 건강을 지키는 치즈 당근채전 레시피 간식

요즘 즐겨먹는 재료 중 하나인 제주도 구좌 당근으로 당근전을 만들어 보았다. 어릴 땐 기름진 것도 좋고 달고 짠 것도 좋았지만 점점 나이를 먹다 보니 본연의 맛이라는 것이 좋아지고 있다. 특히 지금이 당근철이라 요즘 먹어야 가장 달달한 당근 요리를 먹을 수 있다. 집에 남은 마지막 당근은 치즈 당근채전 너로 정했다! 치즈 당근전 만들기 눈 건강을 지키는 당근채전 여기서 잠깐! 당근을 먹기 전 당근의 효능에 대해서 간단히 알아보자. 당근의 효능은 노화방지, 눈 건강, 심혈관 건강, 암예방, 면역력 개선 등 너무나 많다. 그 중에서도 특히 베타카로틴과 비타민A 성분이 풍부해서 눈 건강에 좋다고 하는데, 당근 100g에서 얻을 수 있는 비타민A는 하루 권장량의 93%에 달한다니 이렇게 좋은 당근을 안먹을 이유가 없다. 재료 준비(1인분) 당근 1개 소금 1/2 t 전분 2T (또는 부침가루 2T) 모짜렐라 치즈 50g 올리브유 약간 일단 재료가 매우 간단하다. 당근을 사면 메인 재료보다 ...

원문링크 : 당근전 만들기 눈 건강을 지키는 치즈 당근채전 레시피 간식