춘천 부대찌개 포장으로 대박난 소문난의정부부대찌개 2016년 부터 포장및 배달시작 ! 그때가 좋았어요 ㅎㅎ 2013년 어머니와 춘천에 부대찌개 식당을 창업한후 혼독한 실습과정을 거쳐 2015년에 독립을 했답니다. 가족끼리 장사를 한다는게 얼마난 어려운일인지.. 한사람이 일방적으로 희생할 각오 없이는 불가능하다 판단됩니다^^ 부대찌개맛은 양념장과 국물맛(채수)의 일정한 레시피대로 하기 때문에 별 어려움 없을거라 생각했습니다. 밥도 잘하는데.. 반찬이 참으로 자신 없었습니다. 김치, 어묵볶음, 김구이, 제철반찬 한가지.. 이렇게 4가지 반찬을 완성해 내는데 걸린 시간과 노력때문에 지금의 부대찌개포장 으로 소문난의정부부대찌개..........
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