오이지-물없이 만들기

5월에는 오이가 정말 싸요. 매년 5월이면 오이소박이를 담궈서 나눠먹었는데 올해는 오이소박이보다 만들기가 더 쉬운 오이지를 만들어서 나눠먹으려해요. 매번 친정에서 얻어먹는 오이지를 직접 만들어봤는데 생각보다 만들기 너무 쉬워서 깜짝 놀랐어요. 지난주에 시장에서 오이 50개에 14000원에 구매해서 1차로 친한 언니네집에서 100개 담그고 집에 와서 혼자 50개 담궜어요. 바쁜긴 했지만 한통 다 만들고 나니 든든한 기분이 들었어요. #오이지 #오이지쉽게만들기 #오이지만들기 #오이 오이지는 몇해전에 돌아가신 친할머니가 참 좋아하셨는데... 할머니는 오이지가 익으면 썰어서 물에 타먹는걸 좋아했어요. 난 도통 뭔맛인지 모르는 이..........

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