더라운드 삼성점 3만원짜리 짬뽕

더라운드는 짬뽕이 시그니처 면요리라는 얘기를 듣고 다시한번 다녀왔습니다. 당일 오전 예약을 4일간 시도하다가 실패해서 전날 예약을 해 놓았습니다. 테이블석은 예약완료, 어쩔수 없이 테라스석으로 배정. 얼마전까지만 해도 2만5천원이었는데 식재료값 상승으로 얼마전 3만원으로 가격이 올랐다고 합니다. 3명이 가서 한명은 백짬뽕을 나머지는 삼선짬뽕 주문. 백짬뽕이 먼저 나왔습니다. 국물이 담백하면서 시원한 맛이 좋다고 하시네요. 전복도 떡하니 올라가 있네요. 이어서 나온 삼선짬뽕. 신선한 해산물들이 많이 들어가 있네요. 굿! 전복 한마리가~ 더라운드 짬뽕의 면발은 수제비의 그것과 비슷합니다. 약간 흐믈흐물한 식감이 나서 처음 드시는 분들은 호불호가 갈릴지도 모르겠네요. 새우도 신선합니다. 발베니, 수정방 등 맛있는 술들이 놓인 쇼케이스 뒤로 눈발이 날리는 모습을 보고 있으니 왠지 영화의 한 장면인듯한 착각이. ㅋ 밖은 춥고 눈내리고, 짬뽕은 뜨겁고 매우니 시원한 맥주한잔으로 열기를 식혀봅니...

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