멀티효소식품 어떤 것으로 선택할까

멀티효소식품 어떤 것으로 선택할까 사진출처 - 효소 무비(movie)_230523 멀티효소식품에는 단백질, 탄수화물, 지방의 3대 영양소를 분해할 수 있는 효소가 담겨져 있어야 한다. 효소는 단백질 분자이다. 단백질로 이루어져 있기 때문에 온도나 pH 등의 환경 요인에 의해 그 기능이 크게 영향을 받는다. 사진출처 - 효소 무비(movie)_230523 아무리 효소가 풍부한 유기농 채소라도 물에 넣고 삶을 경우 효소 보충의 역할은 기대할 수가 없는 것이다. 된장 같은 발효 식품도 역시 국이나 찌개로 끓여서 먹으면 효소 보충에 아무런 도움이 되지 않는다. 사진출처 - 효소 무비(movie)_230523 일반적으로 건강을 위한다면 기타 효소(ex: 항산화 효소)가 함유되어 있는 식품을 선택하는 것이 제일 좋다. 발효공업이 발달한 대만이나 일본에서는 액체 상태의 멀티효소식품이 시중에서 판매되고 있는데 이는 사용하기가 간편할 뿐더러 체력을 보충하고 질병을 치유하는 데 아주 효과적이다. 사진...

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