오미자 효능과 채취 효소 발효액 만들기 그리고 활용법

오미자 효능 채취와 효소 발효액 만들기 사진출처 - 효소 무비(movie)_230520 신맛, 단맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛 등 다섯 가지의 오묘한 맛을 지니고 있어 붙여진 이름이다. 채취 시기는 8월 중순부터 9월 초 사이이고 효소 발효액으로 담글 때는 약간 덜 익은 열매를 사용한다. 여름에는 잎과 줄기를 채취하여 그늘에, 가을 ~ 겨울에는 성숙된 잘 익은 열매를 따서, 뿌리를 캐어 햇볕에 말려 쓴다. 사진출처 - 효소 무비(movie)_230520 오미자 효능 : 주요 성분으로 고미신, 시잔드린, 시트 등이 포함되어 있어 인체 중에서 심장을 강하게 만들어 주고 혈압은 내려준다고 한다. 또한 면역력 강화 기능이 있어 강장제로 많이 쓰인다. 오미자 효소 발효액 만들기 블로그 글 원문보기 오미자 원액 효소 액기스 청 설탕 비율과 발효 기간 온도 보관법 오지 산골에서 오미자와 산마 농사를 짓고 있는 저에게 9월은 온통 붉은 오미자의 계절입니다. 오미자 수확... blog.naver.com...

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