피틴산 우리 몸에 좋은 이유

피틴산 곡류와 콩류에 다량 함유되어 있고 인산과 결합한다. 신장에서의 산분비억제, 신결석, 허혈성 심장병 발병 억제, 혈중 콜레스테롤 수치 저하, 충치 억제 등의 효과가 있다. 이 성분은 이노시톨(I)과 당(탄수화물)에 인(P) 6개가 결합한 물질로서 세포의 생성에 중요한 역할을 하는 물질이다. 특히 강력한 항산화작용이 있어서 많이 섭취하면 우리 몸의 산화를 예방하며 중금속 등의 유해물질을 흡착, 배출함으로써 인체를 건강한 상태로 유지하는 작용을 한다. 몸 속으로 들어간 피틴산(IP6)이 장으로 이동하면 인이 하나씩 잘라져 나간다. 그리고 인(P)이 전부 잘라져 나가면 이노시톨(I)만 남게 되는데 인(P)이 빠져 나간 자리에서 인체 내에 있는 유해 중금속을 흡착해 체외로 배출하는 것이다. 이 물질은 암세포 안에 들어가 암세포를 정상세포로 변환시키기도 한다. 암세포 안에 있는 유해물질을 부착해서 배출하기 때문이다. 피틴산(IP6) - 생체 내에서의 작용은? 최근의 연구에 의하면 생체 ...

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