[전] 고소한 "생크림 감자전" 에 트러플 페스토를 얹으면?

고소한 "생크림 감자전" 에 트러플 페스토를 얹으면? 며칠 전 맛집프로 나오는 티비를 보다가 생크림을 넣어 만든다는 트러플 감자전을 접하게 됐어요️ 어머님이 농사지어 나눠주신 감자를 휴게소 버터구이 감자 해 먹으려다가 감자전으로 급 변경! 필요한 재료는? - 알감자 15-20개 기준 - 강판 또는 믹서기 - 생크림 200g - 밀가루 1t, 찹쌀가루 1t - 소금 - 트러플 페스토 알감자 15~20알 정도를 깎아 깨끗히 씻어 준비 했습니다! 저희집엔 강판이 없어서 믹서기에 갈았어요 간 감자를 체에 받쳐 채수를 걸러주세요 흥건하게 많이 나오지요 오늘 감자전에서 제일 중요한 킥 생크림이에요! 생크림 200g 을 넣어 잘 섞어주세요 그..........

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