음식 역사책, 하루 한입 세계사

음식 역사책, 하루 한입 세계사 21가지 음식으로 시작하는 <하루 한입 세계사>는 음식과 연관된 경제사, 문화사, 과학사, 정치사를 살펴보는 책이다. 음식과 역사를 연결하는 책은 많다. 사실 쏟아진다. 그동안 비슷한 책들을 여러권 읽었다. 이 책은 그동안 읽었던 지식과 겹치는 부분도 있었지만, 교집합 보다는 차집합이 많았다. 재미있게 읽을 수 있었던 이유다. 음식에 관한 역사책이 많은 이유, 왜 일까? 인간의 삶은 결국 '먹는 일'이기 때문이다. 책 손도끼 속에는 다음과 같은 구절이있다. '자연에선 먹이가 전부다' (올해 읽은 책 구절 중 베스트다. 겸허한 삶의 태도를 갖게 해준다) 인간도 자연이고, 먹고..........

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