티퍼런스 퍼플티 홈카페 레시피 챌린지

카페인으로 하루를 여는 보편적인 현대인이지만 사실 나는 커피보단 홍차나 녹차 같은 TEA를 더 좋아한다. 하지만 아무래도 아직 한국은 커피에 비해 차를 즐기는 사람들의 수가 적다보니 입맛에 맞는 다양한 차의 종류를 만나보기 어려웠던 것이 사실. 이런 현실에서 한줄기 빛 같은 신상 소식이 들려오길래 오늘은 이름도 색도 맛도 향도 너무 예쁜 티퍼런스 퍼플티 이야기와 요 티백을 사용하여 만든 홈카페 레시피 이야기를 해볼까 함. 티퍼런스 퍼플티란 무엇? 케냐의 해발고도 1,800m에서 자라는 찻잎이 너무나 뜨거운 적도의 태양에서 스스로를 보호하기 위해 보랏빛을 내는 안토시아닌 성분으로 무장한 것에 착안하여 이름이 붙여졌다. 베..........

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