여름철 대비 농·수산물 안전관리 더 꼼꼼하게

여름철 대비 농·수산물 안전관리 더 꼼꼼하게 2023.05.31 해양수산부 여름철 대비 농·수산물 안전관리 더 꼼꼼하게 - 옥수수·대두·상추 등 농산물 총 800건을 대상으로 곰팡이독소, 잔류농약 검사 - 넙치·조피볼락 등 수산물 1,000건을 대상 비브리오균, 동물용의약품 잔류 검사 - 수산물 취급 도매시장 종사자 등의 개인 위생관리, 보관기준 준수 여부 점검 - 여름철 곡류, 견과류, 수산물 등 보관방법 안내 및 섭취 시 주의 당부 식품의약품안전처(처장 오유경)와 해양수산부(장관 조승환)는 기온이 높은 여름철을 대비하여 농·수산물의 선제적 안전관리를 위해 6월부터 9월까지 17개 지방자치단체와 함께 수거·검사 및 지도·점검을 실시합니다. 이번 검사는 기온과 습도가 높아지고 바닷물 온도가 상승하는 여름철을 맞아 부패·변질 우려가 있는 품목들을 집중 검사하여 위해 발생 식품의 유통·판매를 차단함으로써 국민에게 안전한 농·수산물을 공급하기 위해 마련했습니다. 고온·다습한 장마철 환경을...

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