티아시아 마크니 커리로 간단하게 인도커리 만들기

티아시아 마크니 커리로 간단하게 인도 커리 만들기 최근에 티아시아 제품 중 몇 가지를 맛보고 있는데요. 샘표 티아시아 제품 중에는 다양한 제품들이 있어요. 전자레인지용커리, 분말요리용커리, 난.라씨, 쿠킹소스, 라이스누들이 있는데요. 그 중 분말요리용커리 중 마크니 커리로 인도커리를 만들어 보았어요. 처음인데 쉽게 만들 수 있었던 마크니 커리예요. 마크니는 인도어로 버터가 들어간 이라는 뜻이라고 하네요. 버터, 크림, 토마토, 향신료 등을 넣어서 부드럽고 향긋한 풍미를 느낄 수 있는 인도풍 카레입니다. 마크니 커리는 생크림을 넣어 커리의 부드럽고 고소한 맛을 더해 주고, 토마토도 갈아 넣어서 상큼한 맛도 느낄 수 있는 커리라고 하지만 처음에 큰 기대는 하지 않고 만들기 시작했어요. 마크니커리를 만드는 방법은 기본 조리방법과 정통 조리방법이 있는데요. 기본 조리 방법 우리가 늘 카레를 만들 때처럼 만드는 방식 정통 조리방법 예열된 프라이팬에 오일을 두르고 닭고기를 적당한 크기로 썰어...

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