평택 바리스타 : <안정리 커피> 불멍 하기 좋은 한옥 개조 카페

안녕하세요. 카페 메이커 타마르입니다 :) 카페 창업 컨설팅 사례를 소개해 드리는 시간 2탄! 오늘은 평택 팽성의 핫 플레이스! 불멍 하기 좋은 한옥 개조 카페, <안정리 커피>에요. 오늘의 사례는, 부동산 선정부터 인테리어, 메뉴 및 운영 교육, 사후 관리까지 모두 들어간 케이스에요. 먼저, 시공 전 모습 함께 보시죠! 너무 오래 방치된 탓에, 수풀이 우거져 있는 폐가의 모습이에요. 어떻게 바뀔지 함께 보시죠! Previous image Next image 사실 시공 전, 동네 아주머님들이 나물을 캐시는 핫플레이스였다는 소문이... 이번 카페 인테리어의 최대 난관! 토목공사와 폐기물 처리 과정입니다. 오래된 가옥 혹은 상가를 개조할 때의 핵심! 뭐라고 생각하시나요? 세월의 흐름으로 생긴 흔적은, 꼭 낡고 오래된 구닥다리를 뜻하진 않아요. 돈으로 환산할 수도, 최고급 인테리어 자재로 흉내 낼 수도 없는 그만의 멋스러움을 갖추고 있기 때문이에요. 그래서 이번 카페 인테리어의 가장 중요...

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