스윗앤사워 치킨 레시피

2020.11.18오랜만에 스윗앤사워 치킨을 만들었다. 새콤 달콤해서 온가족이 제일 좋아하는 메뉴 중 하나다. 그래서 전에는 자주 만들었는데 이사하고 뜸했다가 오늘 다시 만들어 보았다. 이 요리의 유일한 단점은 만드는데 시간이 좀 오래 걸린다는 것이다. 닭고기에 계란옷을 입혀 튀기고 오븐에 한시간 구워야해서 족히 두시간은 걸린다. 그래도 만들어진 음식을 식구들이 맛있게 먹는걸 보면 보람있다. 치킨-닭안심 1.25lb (550g)-소금, 후추 약간-옥수수전분 1/2컵-달걀 3개-튀김용 올리브오일 1/4컵소스-설탕 3/4컵-케첩 1/2컵-사과식초 1/2컵-간장 1테이블스푼-갈릭파우더 1티스푼1. 화씨 325도(섭씨 160도)로 오븐을 예열한다.2...........

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