충주시, 공동연구‘새싹보리사과즙’베트남 수출

충주시농업기술센터와 농업회사법인 새싹나라(주)(대표 이은세)가 공동 시험연구로 2021년에 출시한 ‘사과맛보리’(새싹보리&사과즙)가 베트남으로 본격 수출된다. 충주시는 2022년 베트남 하노이 충북 우수 식품전시회, 코엑스 푸드위크 식품 박람회에서 바이어 협상 결과 베트남 수입 유통 전문업체를 통해 20만불 규모의 수출 협약을 체결했다. 지난 9월 27일 첫 선적된 1차 수출 물량은 사과맛보리 외 2종 제품 총 600상자이며 부산항을 출발해 다음 달 베트남 시장에 선보일 예정이다. 사과맛보리는 다이어트에 좋은 새싹보리 녹즙을 100% 착즙 사과즙에 혼합해 맛과 영양이 살아있는 것이 특징으로 지난해 농업기술센터와 새싹나라의 공동연구 및 특허를 통해 제품 경쟁력을 확보한 제품이다. 이은세 대표는 “23년 상반기에는 약용과일 노니를 충주 사과즙과 혼합한 건강 사과즙을 개발해 동남아 시장 진출의 발을 더 넓힐 예정”이라며, “신제품을 생산하고 개발하는 과정에서 초기 비용의 부담이 상당한데 ...

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