[잘잘레시피] 1.16~1.22: 회과육, 맥 앤 치즈, 꼬막 비빔무침

첫 번째, 회과육 “담백한 삼겹살에 고소하고 짭짤한 맛과 약간의 매콤함으로 입맛을 돋우는 중독적인 맛이 매력적인 중화요리, 회과육입니다.” 회과육은 돼지고기에 마늘종, 마늘 등을 넣고 간장과 식초로 간을 하여 볶는 요리입니다. 신선한 채소의 아삭한 식감이 맛의 매력을 더해줄 것입니다. 한국인 입맛에 맞게 두반장과 춘장으로 맛을 낸 특제 소스와 청양 고추로 중독절으로 매콤한 맛을 느껴보고 싶은 분들께 추천해드리는 메뉴입니다. < 제품 구성 > 1. 삼겹살 2. 회과육소스 3. 양배추 4. 대파, 청양고추 5. 다진마늘 6. 식용유 < 조리법 > 1. 핏물을 제거한 삼겹살을 강불로 달군 팬에 식용유를 두르고 구워줍니다. 2. ..........

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