(편스토랑) 마라마늘통닭 아유미 레시피 마라마늘치킨 만드는법 정찬성 열무비빔라면 추성훈 아코디언돌판삼겹살 하와이언소스 생마갈비부리토 사워크림소스 생마꿀라테 류수영 갈배물회 갈배물회 양념장 만드는법 135회 0708방송 - 아유미 마라마늘통닭 치킨 레시피 재료 : 손질 닭 8호 5마리, 식용유 1.5L, 깐 마늘 1kg, 다진 마늘 1kg, 우유 3L, 월계수 잎 약 10장, 마라소스 약간 마라소스는 시판 마라샹궈 소스를 체에 걸러 건더기는 건져내고 액체만 사용했습니다. 반죽 재료 : 튀김가루 500g, 차가운 물 700ml, 마라소스 50ml 1. 손질된 닭을 깨끗이 물에 씻은 뒤 우유와 월계수잎을 넣은 볼에 30분 이상 재워둔다. 닭의 잡내를 잡는 과정으로 더 오래 재워줘도 좋아요. 2. 닭을 재우는 ..
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