편스토랑 이찬원 유산균음료수육 상추나물 찬또표쌈장 레시피 143회 0902방송 - 유산균음료 수육 레시피 재료 : 수육용 통 삼겹살 1.2kg, 물 400ml, 유산균음료 15병 (1병당 65ml), 진간장 260ml (유산균음료 통 기준 4병) 찬또 표 쌈장 : 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 대파 흰대 1/2개, 양파 1/4개, 참기름 1T, 통깨 약간 고추장 비율이 된장보다 높으면, 쌈장보다 고추장 맛에 더 가까우니 된장 양을 더 많이 넣어주세요. 1. 찬또 표 쌈장 만들기 : 대파 흰대와 양파는 잘게 다져준다. 2. 볼에 썬 대파와 양파를 담은 뒤 된장 1.5T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 참기름 1T를 넣어 섞어주면 완성! 완성 후 종지에 담아 통깨를 살짝 뿌려주면 좋아요...
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