살림 9단의 만물상 유귀열 '주꾸미삼겹살볶음 vs 조영신의 두릅 차돌박이말이' 레시피, 만물상 284회 봄제철밥상 비법대결 3월 8일 유귀열의 제철 알찬 주꾸미 vs 조영신의 봄 향기 가득 봄나물 고기, 봄나물의 제왕 두릅을 이용한 황금레시피를 소개합니다. 비린내와 누린내 제로! 갓귀열표 주꾸미 삼겹살볶음 [이미지 출처 : 살림 9단의 만물상 캡쳐] 주꾸미 삼겹살볶음 레시피 재료 : 주꾸미 600그램, 삼겹살 300그램, 다진마늘, 홍고추, 청양고추, 부추, 대파, 레몬식초, 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕, 튀김가루 1. 주꾸미 다리를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 밀가루 1컵, 물 반컵을 넣고 주꾸미 빨판을 중심으로 박박 문질러 주고 헹군다. 3. 손질한 주꾸미에 물 1컵, 레몬 식초 1스푼을 넣..
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