알토란 원승식셰프 애호박무침 레시피,식재료백서 단호박수정과,좋은호박고르는법,보관법, 임성근 메밀국수,비빔메밀국수,김하진 콩국수,알배추겉절이 만드는법 290회초간단여름별미만들기

알토란 원승식셰프 애호박무침 레시피,식재료백서 단호박수정과,좋은호박고르는법,보관법, 임성근 메밀국수,비빔메밀국수,김하진 콩국수,알배추겉절이 만드는법 290회초간단여름별미만들기0705 식재료의 비밀을 파헤친다! 원승식 셰프의 식재료 백서 껍질부터 씨까지 모두 섭취 가능한 영양 만점 호박의 모든 것! 좋은 호박 고르는 법과 보관법을 알려드립니다. - 호박의 종류어린호박과 완숙호박이 있습니다.숙성이 덜 된 어린호박에는 애호박, 조선호박, 주키니호박이 있고 숙성이 잘된 완숙 호박에는 늙은 호박, 단호박이 있습니다. - 싱싱한 어린호박 고르는법 애호박 : 껍질이 연두빛으로 10~15cm 속살이 연한 노란빛을 띠는 것이 좋다.조선호박 (둥근호박) : 어른 주먹의 2배로 묵직하고 속살이 연한 노란빛이 좋다.주키니호박..

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