크릴 오일, 발바닥 패치 - 유사 과학과 가짜 실험

갈수록 과학에 대한 인식이 높아져서인지(?) 이제 건강 관련 유사 과학 제품들이 무언가 실험을 하는 척 하면서 효능을 광고하고 있다. 대표적인 것이 크릴 오일과 발바닥 패치이다. 크릴 오일 광고에서는 지방과 물, 지방과 인지질을 섞은 후 인지질이 지방과 잘 섞이므로 혈관의 지방을 청소해줄 수 있다고 (오해하도록) 말한다. 그런데 화학에서는 이런 말이 있다. "Like dissolves like." 즉, 비슷한 것은 비슷한 것끼리 섞인다는 얘기인데, 예를 들어 지방을 잘 녹이는 것은 대개 지방과 유사한 성질을 가지고 있다. 놀랍지 않게도, 인지질(phospholipid)은 지방(lipid)이다. 즉, 이 광고는 지방이 지방을 잘 녹이니 지방으로 몸..........

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