두 장 맛집) 우리 집 샤브샤브

오늘은 집에서 샤브샤브를 해먹었습니다. 저희 가족들은 일본식의 맑은 국물에 금방 건져먹는 샤브 방식을 좋아하는데요제 콘셉트는 1장의 사진 맛집 요약이지만 오늘은 2장을 준비했습니다.샤부샤부 준비물은 많을 필요가 전혀 없습니다. 오히려 국물이 탁해지기 때문준비물 : 우동 간장, 상추(상추 쌈샤브를 먹을 경우), 느타리버섯 or 새송이버섯, 알배추, 쑥(국물이 맑아짐), 가락국수면(기호에 따라), 소고기 불고기 거리(딱히 소고기라면 부위는 상관없지만 가성비는 불고기 거리가 좋습니다.)고기는 찬물에 담궈서 핏물을 빼주시면 좋습니다. 귀찮으면 그냥 드셔도 무방합니다.3명의 가족에서 거의 고기만 600g 정도 먹고 죽까지 해..........

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