소곱창구이 가성비 있게 먹는 법｜집에서 생소곱창 손질에서 구워먹기까지

안녕하세요 영잉입니다 : ) 제가 오늘 소개하고 싶은 제 일상은 도축장에서 생소곱창을 사서 손질부터 굽기까지 먹는 저의 일상 입니다 ! ! 시작을 하지 말았어야 했을까요 제가 이걸 왜 시작했을까요.. 솔직히 저는 곱창집을 가서 구워먹고 하기만 했지 직접 사서 손질해서 구워먹자는 생각을 못했는데! 몇 번을 지나갈 때 마다 한우 도축매장이 있어서 들려서 물어볼 때 마다 곱창,막창,대창이 없어서 돌아왔는데 이번에 갔을 때 딱 곱창이 있어서 바로 구매 ! ! 저는 곱창 1kg 정도 구매했어요! 분명 많을거라고 생각했는데,,, (가격은 16,000원 정도였나? 한우 소곱창집에서 생각하지도 못할 금액이죠) c (밑에 아주 놀라움이,,) 손질 전 소곱창 입니다! 딱봐도 지방도 많고 막이 있어요! 도축 매장 사장님께서는 그냥 구워도 된다, 겉만 물로 세척해서 구워 먹으면 된다고 하셨으나잡내에 예민한 남자친구와 함께 먹을거니까 지방을 다 잘라내고 막을 제거 해보기로 합니다! (처음인데,, 할 수 있...

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