바나나를 냉동없이 10일도 신선하게 유지하는 비법

바나나는 맛있고 건강에 좋은 과일이지만, 너무 쉽게 익어버려서 보관하기가 어렵습니다. 바로 먹을 수 없는 경우에는 어떻게 해야 할까요? 벌레 덜 꼬이는 방법 바나나 껍질에는 설탕과 단백질이 많이 함유되어 있어서 벌레가 쉽게 꼬입니다. 그래서 바나나를 사오면 바로 흐르는 물에 씻어주고 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 이렇게 하면 끈적이는 이물질과 잔류 농약을 없앨 수 있고, 벌레가 꼬일 확률을 줄일 수 있습니다. 갈변 막는 방법 바나나는 익으면서 자연적으로 발생하는 에틸렌 가스라는 성분을 방출합니다. 이 가스가 바나나의 다른 부분에 퍼지면 갈변 현상을 일으킵니다. 그래서 바나나 꼭지를 랩이나 호일로 감싸주면 에틸렌 가스의 확산을 막아줄 수 있습니다. 날파리 꼬임 방지 보관법 바나나 옆에 와인 코르크 마개를..

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