송편 시루에 솔잎을 넣는 이유는?

식물은 여러가지 미생물로부터 자신을 보호하기 위하여 살균물질을 분비하거나 내뿜습니다. 이때 나오는 살균물질을 피톤치드(Phytoncide)라고 합니다. 피톤치드는 그리스어로 '식물의'라는 뜻을 가진 'Phyton'과..

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