간장 감자조림 쉽게 만들기 / 똥손 요알못도 간단하게 만들기

안녕하세요 츠코예요:) 오늘은 감자조림이 급 먹고싶어서 간단하게 만들어 보았는데요 밥반찬으로 한끼 뚝딱 할수있죠, 만드는 방법 간략하게 알아볼까요? 재료 감자3개, 양파3/1 청양고추(기호에따라) 간장15ml 2스푼 (맛보며+ -) 물엿15ml 3스푼 설탕15ml2스푼 다진마늘15ml 1스푼 통깨(마지막에) 감자는 껍질을 벗기고 물에 헹궈서 전분기를빼줍니다 양파도 기호에 따라 반 넣으셔도 되고 3/1만 넣어주셔도됩니다. 감자를 깍뚝썰기 해주고 너무 크지도 작지도 않게 적당하게 썰어주어야 양념도잘 배어들겠죠 양파도 적당한 크기로 썰어주세요 전분기 뺀 감자를 넣어주고 팬에 물은 감자가 반정도 잠길듯 말듯 부어주고 할머니 랑 같이 드시기에 저희는 설탕 넣어주었습니다 물엿이 들어가니 설탕은 빼셔도 됩니다. 물엿 15ml 3스푼 넣어줍니다 단짠단짠 완전 맛있는 감자조림 감자조리하실때 물 없이 빡빡하게 졸이시려면 간장,물엿 등 재료먼저 넣고 물을 넣어주세요 물을 먼저넣고 재료를 넣으면 한강됩니...

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