발산 소고기 맛집, 오늘 저녁은 최고집 채끝 등심으로 끝내자

이번에 소개할 맛집은 발산에 있는 소고기 맛집입니다. 발산에는 정말 많은 매장들이 있지만 그만큼 맛집을 찾기가 힘든데요. 이번에 소개할 발산의 고기 맛집, 최고집은 비주얼부터 맛까지 챙긴 맛집이라고 할 수 있을 것 같아요. 제가 어제 최고집에 방문을 했을 때 한참 눈이 내리고 있었는데요. 브레이크 타임 때 전부 치워주셔서 제가 막 도착했을 때는 안전하게 매장에 방문할 수 있었어요. 매장에 자리 잡고 앉아서 오늘은 어떤 고기를 먹어볼까 하다가 채끝등심과 된장찌개를 주문했어요. 주문을 마치니 밑반찬을 준비해 주셨는데요. 소고기 집에서 밑반찬으로 잡채가 나오더라고요. 평소 잡채도 상당히 좋아했던 터라 가장 먼저 손이 갔습니다. 다른 반찬들도 과하지 않을 정도로 적당히 준비가 되었는데요. 맛도 나름 괜찮았고 괜히 남겨서 버릴 일은 없을 만큼의 양이라 사장님이 매장 운영을 정말 잘하시는구나 생각이 들었어요. 수저도 이렇게 세트별로 구분 지어서 세팅을 해놓으시는 것 같은데 요즘같이 불안한 시국...

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