이번에 소개할 맛집은 광명에 있는 수제갈비집, 경성화로 입니다. 최근 계속된 재택근무로 집에서 나가는 일이 거의 없었는데요. 일주일 동안 1,000보도 안 걸을 정도로 활동량이 엄청 줄어서 이러면 안 되겠다 싶은 마음에 오랜만에 친구를 불러서 광명에 있는 갈비집을 다녀왔습니다. 늦은 점심시간에 방문을 해서 그런지 매장은 다소 한산했는데요. 자리를 잡고 앉아서 메뉴를 골라 보는데 수제돼지갈비가 경성화로의 메인 메뉴인 것 같아서 수제돼지갈비 2인분만 주문했습니다. 성인 남자 둘이서 먹기에는 부족할 것 같았지만 친구도 저도 요즘 다이어트 중이라 위가 많이 줄은 상태이기도 하고 후식으로 냉면도 나온다고 하니 충분할 것 같았습니다. 최근 유튜브 "장사의 신"을 재밌게 보고 있는데 고깃집에서는 고기 외의 밑반찬들이 다양한 게 좋다고 하더라고요. 광명 수제갈비 맛집, 경성화로는 고기랑 함께 먹기에 충분한 종류의 밑반찬들이 있었고 특히 김치는 정말 맛있었습니다. 수제돼지갈비가 준비되고 숯불 위에 ...
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