[서울/양천] 목동 갈비 맛집, 목동우대갈비에 다녀왔습니다

이번에 소개할 맛집은 목동 갈비 맛집, 목동우대갈비입니다. 목동우대갈비는 9호선 염창역 바로 앞에 있는 인기 목동 갈비집인데요. 아무래도 9호선을 탈 일이 별로 없다 보니 염창에 우대갈비집이 있다는 이야기만 들어보고 가본 적은 없었어요. 계속 미루다 이번에 동네 친구와 함께 퇴근 후에 만나서 다녀왔습니다. 목동 갈비 맛집, 목동우대갈비에 도착했을 때는 이미 매장에 사람들이 가득했어요. 평일 늦은 저녁시간인데도 이 정도로 사람이 많은 걸 보면 확실히 인기 맛집이 맞긴 한 것 같아요. 직원의 안내를 받고 빈 자리에 짐을 놓고 매장을 좀 더 둘러보는데, 뭔가 일반적인 고기집과는 다른 느낌을 받았어요. 분명히 손님들이 많은 건 많은데, 손님이 아닌 사람들도 많은 거예요. 알고 보니 모든 테이블의 고기를 직원들이 직접 구워주다 보니 직원을 많이 두고 있는 거였습니다. 아무래도 우대갈비는 직접 구워 먹기에는 뼈에 붙은 살까지 모두 발라먹기 힘들다 보니 직원들이 서비스로 구워주는 것 같았어요. ...