안녕하세요 요리사 거북이와 두루미입니다! 오늘 만들어 볼 요리는 냉동 낙지를 이용해서 만드는~ 낙지볶음 및 양념 소스 만들기입니다! 매콤해서 ~ 점심 도시락으로도~~ 술안주로도 딱이랍니다~~~ 냉동 낙지볶음 만드는 법 시작해 볼게요! 재료 낙지 500g 양파 1/2개 당근 1/3개 대파 한주먹 양배추 1/8 -------------------------------------- 맛술 2 매실 2 들기름 2 진간장 5 고춧가루 5 다진 마늘 1 후추 조금 설탕 1 숟갈 반 생강 1/2 티스푼 미리 해동해 둔 낙지 500g을 데쳐주세요 (끓는 물에 굵은소금 한 숟가락을 넣고! 팔팔 끓을 때 낙지를 넣어주세요~) 손질 법은!! 먹기 좋게 한 입 크기로 가위로 잘라 주시만 하면 된답니다! 오래 끓이면 질겨지니 우측 움짤처럼 색이 선명해지면 건져주세요 당근을 1/2로 썬 후 우측 움짤처럼 일자로 썰어주세요! 양파도 1/2로 썬 후 12등분으로 썰어주세요! 양배추도 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어...
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