달콤한 선인장의 유혹 “용설란”에 대해서

안녕하세요 여러분! 우리는 보통 선인장을 생각하면 메마른 사막에서 강렬한 햇빛을 견디기 위해 뾰족한 가시를 잔뜩 달고 몸통 안에 수분만 간직하고 있는 모양만을 생각하기 마련입니다. 그런데 예를들어 나무나 꽃만 하더라도 종류에 따라 가지각색이듯이, 선인장도 우리가 사막의 식물을 편의상 뭉뚱그려 부르는 것일뿐 그 안에는 다양한 종류가 있는데요. 그런데 여러분은 선인장 중에 아주 달콤한 맛과 향을 가지고 있어, 술과 시럽으로까지 만들어지는 녀석이 있다는 걸 아시나요? 그 녀석이 바로 오늘 소개할 “용설란”이 되겠습니다. 사실 우리가 용설란이라는 이름을 처음 들으면, 왠 한자어가 같기도 한 요상하게 멋진 이름이 기억 속..........

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