한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번 먹어본 사람은 다시 찾게 되는 밀푀유나베. 사먹어본 적만 있지 해먹어본 적은 없어서 도전해 보았습니다. "밀푀유" [프랑스어]millefeu 프랑스어로 천 겹의 입사귀라는 뜻, 밀가루 반죽을 여러 겹의 층상 구조로 만들어 바삭하게 구운 프랑스식 과자를 의미한다고 합니다. "나베" [일본어] なべ 냄비 또는 냄비요리를 뜻하는 일본어 단어라고 합니다. 이 국적이 두 다른 단어가 만나 "밀푀유나베"가 되었다고 합니다. ※냄비에 까는 재료와 육수 재료의 양은 3-4인분 기준 냄비에 까는 재료 소고기 400g (불고기용 또는 샤브샤브용) 알배추 16장 깻잎 32장 느타리 버섯 2덩..........
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