풍미가 좋은 호밀 와플 레시피

호밀을 넣어서 아플을 만들면좀 더 특별한 풍미가 있어요.호밀에 따라서 향기가 참 좋은 것도 있거든요.마치 풀향기 같기도 하고 꽃향기 같기도 하고요.그리고 구수한 맛도 있기 때문에 더 맛있게즐길 수 있는 와플입니다.오늘은 현미와 호밀을 이용해서 와플을간단히 구워 보았어요.[ 호밀 와플 레시피 ]재료 : 통밀 40g, 호밀가루 30g, 현미가루 30g, 콩가루 10g, 인스턴트 드라이 이스트 2g, 설탕 7g, 소금 1g, 물 85g1. 모든 재료를 계량해서 볼에 담습니다.2. 이스트는 마지막에 넣어서 잘 섞어 주세요.3. 물을 넣고 가볍게 섞어 주세요.4. 실온에서 1시간 발효 후 먹기 좋은 크기로 동글하게 분할합니다...........

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