간단한 밑반찬 간장 연근조림 만들기

요즘에는 좀 덜 만들지만 한 때는 냉장고에 떨어질 날 없이만들어 두었던 밑반찬이 있어요.바로 연근조림과 우엉조림입니다.어릴 때 부터 엄마가 자주 만들어주시고또 보내주시기도 해서 즐겨 접했던 거라 그런지한번씩 꼭 먹고 싶더라고요.어릴 때 먹던 연근조림은 색도 더 검고,아주 부드러워서 사실 그렇게 맛은 없었는데...연근을 조리할 때 연근 식감을 살려서 만들면더욱 맛있게 만들 수 있어요.생각보다 오래 익히지 않는 것이 포인트에요.그럼 약간 아삭하면서 쫀득한 맛을 살려 조리할 수 있거든요.[ 연근조림 레시피 ]재료 : 연근 20cm, 물 3컵, 식초 1 큰 술양념 : 물 2컵, 간장 5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 청주 1 큰..........

간단한 밑반찬 간장 연근조림 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 간단한 밑반찬 간장 연근조림 만들기